從金門買了許多好吃的麵線~
在金門旅遊時愛上了金門鮮甜的蚵仔麵線，做法、材料簡單，尤其是"金門麵線"
跟台灣的麵線不同，麵線不鹹也不怕煮糊了，真是好吃又方便料理
蚵仔麵線
材料:蚵仔、金門麵線、芹菜末、油蔥酥
做法:將科用鹽巴洗淨備用
煮一鍋水，水沸加入蚵，在加上麵線、調味料、熄火後再加上芹菜末、油蔥酥就完成囉!
哇!肥美的蚵好好吃哦!台灣蚵雖不汲於金門蚵鮮甜，不過也粒粒飽滿
金門麵線細Q、好吃，耐泡不怕糊，蚵子麵線加上芹菜末、油蔥酥，真是有畫龍點睛之妙用
增加香氣，也使簡單的蚵子麵線有了豐富的味道哦!!!
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