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傳統喜宴路邊辦桌菜色~~~冷盤
第一道菜冷盤上桌，通常就可知接下來的菜色等級跟好壞，今天的冷盤很好哦!有烏魚子
九孔、炸蝦丸、扇貝還有上層的涼拌鮑魚，因為等開桌等太久了，一上桌很快就被"掃光"了
第二道魚翅羹~(照片有點糊了)裡面料多，味道不錯，份量很大但大夥都太餓了，也很快見底
第三道糖醋魚~一般都是清蒸石斑或鱸魚，這魚是白鯧魚而且我第一次吃到這樣的作法先炸後加羹料，很好吃耶!
雖是炸過魚肉還是很嫩，醬酸酸得很夠味
第四道海魚、龍蝦火鍋~先上一大鍋湯料，再付一大盤的鮮海魚片、新鮮龍蝦塊，等火鍋煮滾後再自行加入
你看整隻龍蝦耶!全部的食材都超新鮮(後面是魚片)整個火鍋湯超~好喝的，湯甜料豐富，真的只有一個字形容"讚"
第五道紅蟳米糕~吃到這我已經快吃飽了，米糕有點可惜不是傳統米糕口味是用冬至在吃的麻油雞肉米糕，
螃蟹很新鮮但只有蟹膏，(我沒吃，但打包回家吃還很好吃)
第六道酥炸烏魚腱~啊娘為!真的好香、好酥好脆、好好吃的烏魚腱哦!我至今也才吃過兩次有烏魚腱的菜咧!
第七道水果盤~夠豪邁吧!整盤都是櫻桃耶!嗯!美顆都好甜好新鮮哦!
第八道現煮大蝦~一整盤新鮮未煮的，自己開火煮等到蝦子滾變紅就熟了
你看真得很大一隻，快跟爸比的手掌一樣大，蝦是新鮮的肉很緊實好吃又大隻，讚!!!
第九道佛跳牆盅~湯裡有許多材料很豐富，排骨、炸芋、豬腳筋、豬肚、干貝......等
第十道智利鮑燴豬腳筋~豬腳筋還不錯，智利鮑(很像也稱什麼螺肉的)我沒吃，整盤味道還好(可能是今天最沒特色的一道菜)
第十二道宏肉大封~很經典的控肉，很有傳統的味道，每次我最愛吃筍乾了!
最後一道~甜點~杜老爺脆皮巧克力冰棒，這算是很棒、很高級的甜點哦!以往都吃到一些沒品牌的冰棒!
今晚一整各吃下來每道菜都很好吃很有水準，食材棒又新鮮，廚師功力也夠，味道都很讚!
而且這也是近年來参加喜宴菜色最好吃的一次，大盤又美味，喜宴主人也很要求品質，每種海鮮(蝦、螃蟹、龍蝦)
都要求檢查是不是活的，喜宴主人也不怕人吃哦!菜都給得很大盤還有夠打包，今晚的菜色真得有夠讚!有夠回味的
而我也最喜歡傳統外燴(辦桌)的味道哦!!!!
喜宴的主人是我家爸比的表哥，還特別吩咐廚師多做了控肉分送給親友，哇!真有傳統的人情味耶!有吃又有拿!!!
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