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脆瓜不只配粥好吃，煮成瓜仔肉更讚
瓜仔肉簡單、方便，又有甘甜的好味道~
瓜仔肉
材料:梅花絞肉、脆瓜、米酒2大匙、冰糖少許、乾油蔥酥1大匙、醬油適量
做法:將脆瓜湯汁到出備用、瓜肉切碎，再把絞肉跟瓜、米酒1 匙肉攪拌均勻至有黏性、捏成球狀
將瓜醬汁、全部材料加入，加水淹到肉，開大火後轉乘小火煮30分即完成"瓜仔肉肉燥"
完成可口、甘甜又下飯的瓜仔肉~
只要有這道瓜仔肉澆在白飯上，真的會不知不覺多扒幾碗啦!
齁!瓜仔肉跟其他的滷肉口味不同，有脆瓜的口感，更有甘甜味的醬汁、吸引人的香味
聞到香味肚子 就開始咕嚕咕嚕叫，隔餐吃也很讚哦 !味道更香更讚唷!
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