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小組這一天辦活動，要來學做饅頭、包子，人到齊後大家七嘴八舌開始學做饅頭囉!
材料：中筋麵粉500公克 糖 100公克
醗粉12公克
水250公克
油20公克
烘培紙數張or棉布
作法： 麵粉、糖 攪拌均勻過篩後，加入醗粉攪拌，再加油、水
揉至光滑
應該更光滑一些，蓋上棉布醒麵10分，
把麵糰搓成長條
切一段一段，蒸籠擺入烘培紙，麵塊再放入，蒸籠水煮15分即可，因當天有加芋頭泥，變成芋頭饅頭
加料版：包子，一樣醗好麵糰，搓長條切一段一段，用手壓扁桿麵棍桿成內厚外薄，包入餡料即可，但我們的技術實在不太好，每顆包子都合不起來變成了叉燒包，
看看看！還有芋頭版的，包包子的過程實在笑翻了，每人包的包子奇形怪狀 ，好不容易一兩顆是好的 ，放入蒸籠蒸15分
蒸好了
大家迫不及待想要看、嚐一嚐，快！來享受成果吧！
一 位可愛的長者說:拍一張留作紀念啦!
後記:肉餡的材料絞肉、白胡椒粉少許、米酒、鹽、烹大師各一大匙，香油適量、加入大量蔥花攪拌均勻，放置冰箱一晚即可
材料：中筋麵粉500公克 糖 100公克 醗粉12公克
水250公克
油20公克
烘培紙數張or棉布
作法： 麵粉、糖 攪拌均勻過篩後，加入醗粉攪拌，再加油、水
揉至光滑
應該更光滑一些，蓋上棉布醒麵10分，
把麵糰搓成長條
切一段一段，蒸籠擺入烘培紙，麵塊再放入，蒸籠水煮15分即可，因當天有加芋頭泥，變成芋頭饅頭 加料版：包子，一樣醗好麵糰，搓長條切一段一段，用手壓扁桿麵棍桿成內厚外薄，包入餡料即可，但我們的技術實在不太好，每顆包子都合不起來變成了叉燒包，
看看看！還有芋頭版的，包包子的過程實在笑翻了，每人包的包子奇形怪狀 ，好不容易一兩顆是好的 ，放入蒸籠蒸15分蒸好了
大家迫不及待想要看、嚐一嚐，快！來享受成果吧！ 一 位可愛的長者說:拍一張留作紀念啦!
後記:肉餡的材料絞肉、白胡椒粉少許、米酒、鹽、烹大師各一大匙，香油適量、加入大量蔥花攪拌均勻，放置冰箱一晚即可
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