下飯的一道菜~哦~
天氣越來越熱，沒啥胃口，想起朋友有煮過這道菜挺下飯的重口味也很好吃
煮來配飯一定很好吃，做法跟材料也都很簡單哦!
沙茶豆干
材料:豆干、九層塔、沙茶醬(2大匙)、醬油(1匙)、砂糖適量、米酒1大匙
做法:豆乾切片、九層塔洗淨
起油鍋將豆干煸乾後加入沙茶醬炒香後嗆入米酒、糖
起鍋前加入九層塔即完成
豆干煸得乾乾香香的，也很入味(沙茶味)，超~下飯的，又加了九層塔香味
我家接受度也很高，下次要試試加辣椒，給它"火辣"一點，哈哈哈!
小叮嚀:炒豆乾要用不沾鍋炒，才不會黏鍋哦!
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