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煮了 一隻白斬雞，把雞胸肉剝來做"涼拌雞絲"~
涼拌雞絲
材料:雞胸肉、小黃瓜、香菜
醬料:麻醬2匙、醬油2匙、白醋1匙、糖1 匙、開水2 匙、花生醬1小匙(可加或不加)
做法:小黃瓜洗淨切絲、香菜切一小段備用
雞胸肉煮熟，趁熱用叉子把雞胸肉剝成絲
把全部醬料拌開(攪拌均勻麻醬比較難拌開)
把小黃瓜絲、雞肉、香菜、醬料全部攪拌均勻就完成囉!
濃濃的麻醬很滑順，配上脆脆的小黃瓜很合口味，而且雞肉絲很好吃不材
加上辣油(紅油辣椒)更好吃
想不到涼拌雞絲做法簡單、也很好吃哦!
給雞胸肉有另一個吃法
熱呼呼的麻油雞湯
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