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May
03
Mon
2010
14:42
白斬雞 清蒸蒜味
來用電鍋蒸煮雞肉真得很方便,又可以很美味噢!
蒜味的雞肉很香ㄟ!吃得到甜味,湯汁拌飯包準白飯多扒好幾碗哩!
蒜味雞肉
材料:雞半隻、蒜末2大匙、米酒1大匙、香油1大匙、鹽巴2匙、烹大師適量
做法:雞肉先用米酒淋在雞肉上(裡、外),
在抹上鹽巴烹大師(裡外都要)蒜末、香油醃1~2小時入味(放置冰箱)
放入電鍋、外鍋加1杯水煮到電鍋跳起後悶30分至1小時就完成囉!
嗯!油油嫩嫩的雞肉,好好吃唷!~連蒜頭都鬆鬆的
雞胸肉也香嫩,不柴不澀。有時候電鍋是不錯的選擇歐!
聞到了嗎? 好香唷!
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