酥酥、脆脆多卵的柳葉魚~   

在市場難得看見新鮮的柳葉魚，而且老闆吆喝的說"每隻都有魚蛋哦"

心動了，挑選肚大又肥美的柳葉魚，今晚就回家"炸魚"吧!

將魚洗淨，加點米酒去腥，灑點鹽巴、白胡椒粉，醃一下，倒進番薯粉喇喇，使整魚都沾粉

開中大火炸魚，魚很容易就熟透了，有兩面金黃後即可撈起

吼!看，好飽滿的魚蛋哦!吃在嘴裡噗吱、噗吱的，好過癮哦!一條魚從頭吃到尾，真酥脆啊!
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